3000 Anni a Tavola. Storia Culturale Della Cucina
3000 Anni a Tavola. Storia Culturale Della Cucina | Rare and modern books | Revel Jean-Franáois
Rare and modern books
Revel Jean-Franáois
RIZZOLI 1979 Prima Ed.,
3000 Anni a Tavola. Storia Culturale Della Cucina
3000 Anni a Tavola. Storia Culturale Della Cucina | Rare and modern books | Revel Jean-Franáois
Rare and modern books
Revel Jean-Franáois
RIZZOLI 1979 Prima Ed.,
20.00 €
(Roma,
Italy)
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Details
- Author
- Revel Jean-Franáois
- Publishers
- RIZZOLI 1979 Prima Ed.
- Keyword
- Food & Cooking
- Cover description
- Ottimo (fine)
- Binding description
- H
- Dust jacket
- True
- State of preservation
- Fine
- Binding
- Hardcover
- Inscribed
- False
- First edition
- False
Description
In 8∞ (22,5 cm) 358 pp. Interessante opera di storia della gastronomia: viaggio culturale nell'alimentazione di tutti i tempi, con notizie bibliografiche. Numerose illustrazioni con riproduzioni di antiche incisioni. Con utili indici: ingredienti, alimenti, ricette, vini, nomi e luoghi, opere, ecc. Tela editoriale, titolo oro, sovraccoperta. Ottimo.
