50 Jahre Bundesanstalt für Fleischforschung. 1938-1988.
Rare and modern books
Bundesanstalt Für Fleischforschung, Kulmbach (Baff). - Arneth, W, Olfgang (Red.)
Bundesanstalt für Fleischforschung,
1988
50 Jahre Bundesanstalt für Fleischforschung. 1938-1988.
Rare and modern books
Bundesanstalt Für Fleischforschung, Kulmbach (Baff). - Arneth, W, Olfgang (Red.)
Bundesanstalt für Fleischforschung,
1988
14.00 €
(Kulmbach,
Germany)
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Details
- Year of publication
- 1988
- Place of printing
- Kulmbach
- Author
- Bundesanstalt Für Fleischforschung, Kulmbach (Baff). - Arneth, W, Olfgang (Red.)
- Publishers
- Bundesanstalt für Fleischforschung
- Keyword
- Medizin - Pharmazie - Botanik: Ausgaben 1945-1990-
- Binding description
- broschiert/Taschenbuch
- Languages
- English
- Binding
- Softcover
Description
Kl.-4°. 95 SS. mit 52 Abb. und Faks. Illustr. Orig.-Kart. Jubiläumsschrift mit Kapiteln zu Geschichte, Aufgaben und gegenwärtiger Forschungstätigkeit der vier dem Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten unterstellten Institute: Fleischerzeugung und Vermarktung (vorm. Fleischerzeugung und Qualitätsforschung) - Technologie - Mikrobiologie, Toxikologie und Histologie (vorm. Bakteriologie und Histologie) - Chemie und Physik. - Gutes Exemplar. SW: Lebensmittelindustrie, Handwerk, Fleisch- und Wurstherstellung, Tierzucht, Tiermedizin, Pharmazie, Biologie, Zoologie Bücher Deutsch
