A tavola con il Brandy italiano. Divagazioni liguri
Rare and modern books
Papo Luigi (A Cura)
Ist. Naz. per la tutela del brandy italiano - Ass.ne fra gli - industriali produttori di brandy,
1979
A tavola con il Brandy italiano. Divagazioni liguri
Rare and modern books
Papo Luigi (A Cura)
Ist. Naz. per la tutela del brandy italiano - Ass.ne fra gli - industriali produttori di brandy,
1979
16.20 €
(Sanremo,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1979
- Place of printing
- Roma
- Author
- Papo Luigi (A Cura)
- Publishers
- Ist. Naz. per la tutela del brandy italiano - Ass.ne fra gli, industriali produttori di brandy
- Keyword
- Cucina
- Languages
- Italian
Description
in 8°, pp. 123, bross. edit. Collana: I quaderni del Brandy italiano n° 18. La cultura ligure riguardo al cibo va di pari passo con gustose ricette di cuochi, ristoratori e buongustai liguri, tra i cui ingredienti vi è il brandy, con ill. originali in nero di Giovanni Battista Frangini, bibliogr. ed elenco degli Autori delle ricette. 084/30
