Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di un Buono 18App? Scopri come usarli su Maremagnum!

Rare and modern books

SCARPELLINI Emanuela

A TAVOLA! GLI ITALIANI IN 7 PRANZI.

Laterza,, 2012

6.99 €

Bottega delle Occasioni Libreria

(Milano, Italy)

Ask for more info

Payment methods

Details

Year of publication
2012
Author
SCARPELLINI Emanuela
Series
I ROBINSON. LETTURE
Publishers
Laterza,
Keyword
SCIENZE SOCIALI, ITALIA, CULTURA

Description

In-8, brossura, pagine 333.In ottimo stato.Nutrirsi è un'esperienza universale, ma non mangiamo le stesse cose, nello stesso modo, negli stessi luoghi. Osservando attentamente un pasto, potremmo spiegare tutto, o quasi, di una certa popolazione. Questo libro nasce così, per raccontare la storia e le geografie degli italiani partendo dal modo in cui mangiano, dalle usanze dei nobili nella seconda metà dell'Ottocento fino alle ipotesi sui decenni a venire. È realizzato intorno ad alcuni pranzi realmente avvenuti, ricostruiti attraverso fonti storiche di varia natura; usa la storia, ma anche la letteratura, l'arte, i media e le testimonianze orali per spiegare cosa c'è dietro (e dentro) quei piatti.
Logo Maremagnum en