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Rare and modern books

Gino Girolomoni

Alce Nero grida. L'agricoltura biologica, una sfida culturale

Editoriale Jaca Book, 2002

11.00 €

Liberìa

(Ortona, Italy)

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Details

Year of publication
2002
ISBN
9788816405875
Author
Gino Girolomoni
Pages
152
Volume
1
Publishers
Editoriale Jaca Book
Keyword
Technology & Engineering
Binding description
Brossura
Dust jacket
No
State of preservation
New
Languages
Italian
Binding
Softcover
Inscribed
No
Condition
New
First edition
No

Description

Girolomoni è il fondatore della cooperativa agricola "Alce Nero". Precursore dell'agricoltura biologica in Italia, l'autore con la sua autorità, con i suoi interventi, con il centro studi di Montebello e con la sua rivista "Mediterraneo" è una figura di rilievo per una conoscenza a tutto tondo dei problemi ecologici nel nostro Paese. Può il "fare biologico" selezionare e ridurre le varietà in nome della produttività? Che cosa pensare dell'utilizzo di prodotti biologici importati da paesi poveri e realizzati con lo sfruttamento del lavoro, anche minorile? Ciò che è scientificamente possibile è ugualmente giusto?
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