America cooking: the eastern heartland
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Details
- Year of publication
- 1977
- Place of printing
- USA
- Author
- Jose Wilson
- Series
- Foods of the world
- Publishers
- Time-Life Books
- Size
- 28 x 22
- Keyword
- GASTRONOMIA CULTURA E SOCIETÀ
- Dust jacket
- False
- State of preservation
- Good
- Languages
- Italian
- Binding
- Hardcover
Description
Fotografie a cura di Richard Jeffery, Enrico Ferorelli, Constantine Manos, John Robaton e Brian Seed. Coperta rigida ed illustrata mostrante lievi segni di usura da scaffale ai margini e da sfregamento ai piatti. Pagine naturalemtne e lievemente ingiallite dal tempo e sporadicamente fiorite ai primi ed agli ultimi fogli. Margini ampi con richiami agli stessi. Numerose illustrazioni a colori nel testo a piena pagina e non. Testo in lingua inglese. Numero pagine 208. USATO