Apicii Coelii De Opsoniis et condimentis, sive Arte coquinaria Libri decem. Cum annotationibus Martini Lister. Editio secunda longe auctior atque emendatior
Apicii Coelii De Opsoniis et condimentis, sive Arte coquinaria Libri decem. Cum annotationibus Martini Lister. Editio secunda longe auctior atque emendatior | Rare and modern books | Apicio (Apicius Coelius)
Apicii Coelii De Opsoniis et condimentis, sive Arte coquinaria Libri decem. Cum annotationibus Martini Lister. Editio secunda longe auctior atque emendatior
Apicii Coelii De Opsoniis et condimentis, sive Arte coquinaria Libri decem. Cum annotationibus Martini Lister. Editio secunda longe auctior atque emendatior | Rare and modern books | Apicio (Apicius Coelius)
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Details
- Year of publication
- 1709
- Place of printing
- Amstelodami
- Author
- Apicio (Apicius Coelius)
- Publishers
- apud Janssonio-Waesbergios
Description
8vo (cm. 16), 19 cc.nn. (compresa antiporta calcografica sottoscritta da Jan Goeree con la rappresentazione di un’antica cucina), 277(1) pp., 21 cc.nn. Frontespizio in rosso e nero. Legatura coeva in pergamena rigida con unghie e titolo ms. al ds. Tagli rossi. Ex libris araldico al contropiatto anteriore. Antica firmetta di appartenenza sulla carta di guardia libera anteriore. Esemplare in ottimo stato di conservazione. Raro. Cfr. Vicaire (col. 32); ‘Cette edition est assez estimée’. Westbury (p. 11) cita unicamente una traduzione italiana del 1852.