Arte e Storia a Tavola. Due secoli di Menu
Arte e Storia a Tavola. Due secoli di Menu
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Details
- Year of publication
- 2003
- Pages
- 319
- Publishers
- Accademia Italiana della Cucina
- Curator
- Campiverdi Maurizio
- Keyword
- Cucina
Description
Accademia Italiana della Cucina 2003, I ed., Catalogo della Mostra di Milano, brossura con risvolti e copertina ill., pp. 319, ampiamente ill. con 543 menu storici. Ottimo