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Rare and modern books

Artusi Pellegrino (1820-1911) - Sangiorgi Giuseppe - Toti Annama, Ria

ARTUSI 2000 775 RICETTE ORIGINALI DI PELLEGRINO ARTUSI CON I CONSIGLI DEL DIETOLOGO

Giunti, 1991

21.00 €

Scripta Manent di Diego Delfino Libreria Antiquaria

(Albenga, Italy)

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Details

Year of publication
1991
Place of printing
Firenze
Author
Artusi Pellegrino (1820-1911) - Sangiorgi Giuseppe - Toti Annama, Ria
Publishers
Giunti
Keyword
Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
Languages
Italian

Description

Pagine: 640 . Illustrazioni: Disegni di Roberto Luciani . Formato: 8° . Rilegatura: Cartonato editoriale . Stato: Buono . Caratteristiche: Analizzate da due dietologi le famose ricette artusiane e rivisitate per il gusto odierno .
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