Atlas der mikroskopischen Grundlagen der Gärungskunde.

Parey., 1910

73.00 €

Schwarz und Grömling GbR.

(Berlin (-Tiergarten), Germany)

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Details

Year of publication

1910

Place of printing

Berlin:

Author

Lindner, Paul

Pages

27 S. und 168 Tafeln.

Publishers

Parey.

Size

(ca. 24,3 x 17,7 cm).

Keyword

Chemie, 1871-1912, Bier, Brauereien, Braukunst, Firmengeschichte, Halle, S., Lebensmitteltechnologie, Mikrobiologie, Mikroskopie, Naturwissenschaften, Tafelwerke

Cover description

Einband leicht bestoßen, innen verschiedene Stempel auf Vorsatz und Titelblatt. Insgesamt gut erhalten.

Binding description

Original-Leinen mit Rückentitel und dekoriertem Deckeltitel.

Dust jacket

Inscribed

First edition

Description

Mit 578 mikroskopischen Abbildungen auf 168 Tafeln. Das Exemplar enthält insgesamt vier blaue Stempel aus den verschiedenen Phasen der früher bekannten Halleschen Bierbrauerei. Zwei Stempel stammen aus der Zeit der "Halleschen Aktienbierbrauerei" vor 1945, zwei weitere aus der Phase nach der Enteignung (ab 1945) als sogenannte "VVB der Brau- und Malzindustrie" in Halle. Das gut erhaltene Buch hat damit auch eine firmengeschichtliche Herkunft in Sachsen-Anhalt, beziehungsweise der ehemals Preußischen Provinz Sachsen. - - - ACHTUNG! Dieses Buch kann wegen seines Gewichts oder seiner Größe nur als PAKET verschickt werden. Innerhalb Deutschlands 5,80 Euro. (Portokosten ins Ausland bitte erfragen.) / ATTENTION! Due to its weight or size this book can only be sent as a PARCEL. Within Germany 5,80 Euro (For shipment abroad please ask.)

Edizione: zweite, vermehrte auflage.