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Baldi/Ferri,IL CAVOLFIORE PRECOCE DI JESI,1931 Paravia[manuale,agricoltura
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Details
Description
A. Baldi - A. Ferri,
IL CAVOLFIORE PRECOCE DI JESI.
Come si coltiva e come si esporta.
G. B. PARAVIA & C., TORINO 1931,
brossura, 16,5x11,5 cm., pp.146+XXVI tavv.,
con XXVI tavole in bianco e nero
su carta patinata fuori testo,
collana BIBLIOTECA AGRICOLA,
peso: g.130
CONDIZIONI DEL LIBRO: buone,
minime imperfezioni alla copertina,
leggera brunitura alle pagine
INDICE
La Valle Esina .................................Pag. 3
Gli ortaggi da esportazione.....................» 8
Storia della coltivazione del cavolfiore . . » 9
Caratteri del cavolfiore precoce di Jesi . . » 11
Varietà coltivate...............................» 12
La coltura......................................» 15
Scelta del terreno per la coltura in campo » 15
Il semenzaio....................................» 16
Il cavolfiore nella rotazione...................» 26
Preparazione del terreno........................» 30
Il trapianto....................................» 34
Cure colturali..................................» 41
La concimazione.................................» 44
La raccolta.....................................» 53
L’organizzazione della vendita..................» 60
L'esportazione..................................» 66
Come si inquadra la produzione Jesina nelle
norme per l'esportazione....................» 71
Il ritiro del prodotto..........................» 71
La classifica delle infiorescenze...............» 74
L'attuale metodo di classifica..................» 77
Pezzature e gabbie..............................» 79
Cause nocive alla coltura del cavolfiore . . . Pag. 81
Crittogame ........................................» 81
Insetti nocivi.....................................» 88
Parassiti animali..................................» 92
Alterazioni fisiologiche...........................» 95
Un caso interessante di atrofia frondescente
di cavolfiore..................................» 98
Avversità atmosferiche.............................» 99
Gli effetti del gelo ..............................» 104
Gli effetti della siccità..........................» 111
Gli effetti dello scirocco.........................» 115
Conservazione del prodotto.........................» 123
Il valore foraggiero dei residui della coltiva-
zione del cavolfiore...............................» 127
La produzione del seme.............................» 133
La selezione.......................................» 140
Bibliografia....................................... 144
