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Rare and modern books

Palazzi Ferruccio.

BIOCHIMICA IN CUCINA. Manuale di consultazione per cuochi, massaie e dietisti.

Mursia, 1968

20.00 €

Pera Studio Bibliografico

(Lucca, Italy)

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Details

Year of publication
1968
Place of printing
Milano
Author
Palazzi Ferruccio.
Publishers
Mursia
Keyword
CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
Dust jacket
No
State of preservation
Good
Binding
Softcover
Inscribed
No
Condition
Used

Description

2ª edizione eiveduta e ampliata. Cm.18,9x10,9. Pg.280. Con 65 pagine di tabelle. Codice libreria 161826.
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