BONS PLATS DE FRANCE ( LES ) - CUISINE REGIONALE
BONS PLATS DE FRANCE ( LES ) - CUISINE REGIONALE
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Details
- Year of publication
- 1912
- Place of printing
- Paris
- Author
- Pampille
- Publishers
- Fayard
- Keyword
- Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
- Languages
- Italian
Description
Pagine: 192 . Formato: 16° . Rilegatura: Cartonato col dorso in tela . Stato: Buono . Caratteristiche: Copertina macchiata e pagine ingiallite, ma il testo in buon stato. Interessante , tra l'altro, il capitolo sul "mauvais diner". .