Branntewein in Frauenhand. Historie vom Branntewein.
Branntewein in Frauenhand. Historie vom Branntewein.
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Details
- Year of publication
- 1977
- Place of printing
- Mchn.
- Author
- Spirituosen. - Horn, Erna
- Publishers
- Heimeran
- Keyword
- Gastronomie - Getränke - Genussmittel 1945-1990-
- Binding description
- fester Einband
- Languages
- English
- Binding
- Hardcover
Description
Quer-Kl.-4°. 179 SS. mit zahlr. histor. Textabb. und Faks., 16 farb. Taf. Orig.-Lwd. mit mont. Deckelbild. Geschichte und Kulturgeschichte der Herstellung von Weinbrand und Branntwein als Getränk, Würze und Medizin durch Frauen: Hausfrauen, Köchinnen, Klosterschwestern, Ärztinnen. - Herausgegeben mit Unterstützung der Weinbrennerei Asbach & Co., Rüdesheim. - Einband mit schwachem Lichtrand und kl. Fleck. Sonst gutes Exemplar. SW: Getränke, Brennerei, Frauen, Antike, Mittelalter, Neuzeit, Kulturgeschichte, Bildband Bücher Deutsch