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Libri antichi e moderni

Evans Laurel, ill., ril.

Buon appetito, America! Ricette e ricordi di un'americana in cucina. Nuova ediz.

Guido Tommasi Editore-Datanova, 2019

23.75 € 25.00 €

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(Milano, Italy)

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Dettagli

Year of publication
2019
ISBN
9788867532728
Author
Evans Laurel
Pages
pagine 184
Series
Indispensabili
Publishers
Guido Tommasi Editore-Datanova
Size
In-4
Keyword
Cucina nazionale e regionale
Illustrator
ill., ril.

Descrizione

Guardiamo i loro film, amiamo la loro musica, vi pare possibile che mangino solo hamburger e patatine? Dagli speziatissimi piatti cajun della Louisiana alla proverbiale "torta di nonna Papera", questo libro ci guida alla scoperta della vera cucina americana. Laurel Evans ha attraversato il suo paese coast-to-coast, ricavandone una rassegna esauriente e curiosa di ricette tradizionali. Tanto che, assicura, con i piatti degli Stati Uniti ha addirittura conquistato un marito italiano.
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