Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di un Buono 18App? Scopri come usarli su Maremagnum!

Rare and modern books

Van Hemeledonck, Jan, : fotografie : Philippe Debeerst

CARNET DE CUISINE. STERRENCHEFS VAN BIJ ONS. KOKEN MET CAUDERLIER,

Tielt, Lannoo, 2006,

12.00 €

Erik Tonen Books

(Antwerpen, Belgium)

Ask for more info

Payment methods

Details

Author
Van Hemeledonck, Jan
Publishers
Tielt, Lannoo, 2006
Keyword
Gastronomie, Gastronomy, Gastronomie, Gastronomie
Illustrator
: fotografie : Philippe Debeerst

Description

Gebonden, zwart halflinnen, gemarmerde buitenplatten, 230 x 305mm., 192pp., kleurenfotografie. Vijftien Belgische topchefs bereiden drie moderne varianten op evenveel klassieke gerechten van Cauderlier. Een uniek beeld van de hedendaagse kookkunst.
Logo Maremagnum en