Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Rare and modern books

Besana Carlo (Dir. Della R. Stazione Sperimentale Di Caseificio, Di Lodi)

Caseificio. Scienza del caseificio. Tecnologia del caseificio

UTET, 1908

60.00 €

La Fenice Libreria Antiquaria

(Sanremo, Italy)

Ask for more info

Payment methods

Details

Year of publication
1908
Place of printing
Torino
Author
Besana Carlo (Dir. Della R. Stazione Sperimentale Di Caseificio , Di Lodi)
Publishers
UTET
Keyword
Industria casearia
Dust jacket
No
State of preservation
New
Languages
Italian
Binding
Hardcover
Inscribed
No
Print on demand
No
Condition
New
First edition
No

Description

in 8° grande, pp. 299, bross. edit. ill. Collana: Nuova Enciclopedia Agraria Italiana Parte Settima - Industrie Agrarie, diretta da V. Alpe, M. Zecchini; ottima monografia sul latte e i suoi derivati, con 152 ill. in nero n.t.; lievi fior., intonso. 069/31
Logo Maremagnum en