Caseificio. Scienza e tecnologia. Seconda edizione aumentata e completamente riveduta. Edizione stereotipa
Caseificio. Scienza e tecnologia. Seconda edizione aumentata e completamente riveduta. Edizione stereotipa | Rare and modern books | Besana Carlo
Rare and modern books
Besana Carlo
Unione Tipografico - Editrice,
1923
Caseificio. Scienza e tecnologia. Seconda edizione aumentata e completamente riveduta. Edizione stereotipa
Caseificio. Scienza e tecnologia. Seconda edizione aumentata e completamente riveduta. Edizione stereotipa | Rare and modern books | Besana Carlo
Rare and modern books
Besana Carlo
Unione Tipografico - Editrice,
1923
40.00 €
(Priocca,
Italy)
Payment methods
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- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1923
- Place of printing
- Torino
- Author
- Besana Carlo
- Publishers
- Unione Tipografico - Editrice
- Keyword
- Gastronomia, Caseificio
- Dust jacket
- False
- Inscribed
- False
- Print on demand
- False
- Condition
- Used
- First edition
- False
Description
In-16° (27 x 18 cm). 312 pp. Mezza tela. Testo della collana Nuova Enciclopedia Agraria Italiana diretta da V. Alpe, M. Zecchini, M. Soave.
