Catalogue of a Collection of Books and Manuscripts of the 15th to 20th Century on Food and Wine from The Well Known Library of Harry Schraemli.
Rare and modern books
Catalogo Sotheby'S
Sotheby & Co.,
1971
Catalogue of a Collection of Books and Manuscripts of the 15th to 20th Century on Food and Wine from The Well Known Library of Harry Schraemli.
Rare and modern books
Catalogo Sotheby'S
Sotheby & Co.,
1971
18.00 €
(Lodi,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1971
- Place of printing
- London
- Author
- Catalogo Sotheby'S
- Publishers
- Sotheby & Co.
- Size
- 15 x 24,5
- Keyword
- Gastronomia, Enologia
- Binding description
- Cop. edit. Ottimo stato.
Description
144 pp. con numerose fig. n.t. Bibliografia completa dei lavori pubblicati sul latte e sull’alimentazione infantile. Diviso in tre sezioni comprende l’analisi generale del latte, l’alimentazione infantile, e i brevetti internazionali.
