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Chasseurs et gourmets.

Chasseurs et gourmets. | Rare and modern books | Roger Vaultier

Rare and modern books
Roger Vaultier
105.00 €

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Details

  • Author
  • Roger Vaultier
  • Keyword
  • GASTRONOMIE
  • Dust jacket
  • False
  • State of preservation
  • Good

Description

Crépin-Leblond et Cie, Editeurs, 1951. In/4 broché, couverture illustrée, 256 pages, illustré de reproductions dans le texte d’estampes, gravures et vignettes anciennes. Tirage à 2500 exemplaires numérotés, celui-ci sur fleur d’alfa. Edition originale. Couverture légèrement insolée. Un livre de recettes précieuses, des plus rares et des plus fines, de gibier à plumes, à poils et venaison ; Sauces ; Fonds et fumets ; Les vins et le gibier. Préface de Curnonski. Mouchon, 1264.

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