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Chimica delle fermentazioni.

Rare and modern books
Bolcato V.
ZANICHELLI, 1952
31.50 €
(Bologna, Italy)
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Details

  • Year of publication
  • 1952
  • Author
  • Bolcato V.
  • Publishers
  • ZANICHELLI
  • Size
  • In-8 gr. di pagg. 665 con ill. Bross.

Description

Microbiologia, enzimologia, chimica e tecnica delle fermentazioni. In-8 gr. di pagg. 665 con ill. Bross.

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