Chimie du gout et de l'odorat, ou principes pour composer facilement, et … peu de frais, les liqueurs … boire, et les eaux de senteur.
Rare and modern books
Poncelet Polycarpe.
Parigi, Lemercier, 1755.,
Chimie du gout et de l'odorat, ou principes pour composer facilement, et … peu de frais, les liqueurs … boire, et les eaux de senteur.
Rare and modern books
Poncelet Polycarpe.
Parigi, Lemercier, 1755.,
500.00 €
(Milano,
Italy)
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Details
- Author
- Poncelet Polycarpe.
- Publishers
- Parigi, Lemercier, 1755.
- Languages
- Italian
Description
In-8ø; 390 pp., 1 c., frontespizio e 6 tavole incise in rame f.t. Legatura in tutta pelle dell'epoca con fregi in oro al dorso (difetti alle cerniere e restauri alle cuffie). Prima edizione. L'opera si apre con una dissertazione sulla salubrit… dei sapori e dei liquori, contiene una strana interpretazione musicale dei vari sapori, d… le ricette dell'acquavite, del caffŠ, del tŠ ecc. Molto interessante l'ultima parte in cui si insegna a fare i profumi "eaux parfum‚es pour la toilette". Vicaire 171. Mueller 169. Aguttes Vassy n. 1088. Caillet 8822.
