Cina. Meraviglie e segreti di una cucina millenaria
Cina. Meraviglie e segreti di una cucina millenaria | Rare and modern books |
Rare and modern books
Giorgio Mondadori,
1988
Cina. Meraviglie e segreti di una cucina millenaria
Cina. Meraviglie e segreti di una cucina millenaria | Rare and modern books |
Rare and modern books
Giorgio Mondadori,
1988
50.00 €
(Parma,
Italy)
Payment methods
- PayPal
- Credit card
- Bank transfer
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1988
- Place of printing
- Milano
- Author
- Publishers
- Giorgio Mondadori
- Keyword
- cucina
Description
4° gr. (35,5x25,0), leg.edit., sovrac., pp.255, ill.n.t. Bella pubblicazione sulla autentica cucina cinese con la collaborazione dei grandi cuochi e del governo cinese. La pubblicazione è suddivisa in 4 aree Pechino, Shangai, Guangdong, Sichuan con relative introduzioni sulle peculiarità gastronomiche delle varie zone
