Civiltà della tavola a Bologna.
Rare and modern books
Maioli, Giorgio - Roversi, Giancarlo, Susini Giancarlo
Edizioni GES,
1981
Civiltà della tavola a Bologna.
Rare and modern books
Maioli, Giorgio - Roversi, Giancarlo, Susini Giancarlo
Edizioni GES,
1981
60.00 €
(Lodi,
Italy)
Payment methods
- PayPal
- Credit card
- Bank transfer
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1981
- Place of printing
- Bologna
- Author
- Maioli, Giorgio - Roversi, Giancarlo
- Pages
- 412, (8) pp. con centinaia di figure n.t. molte a colori e 28 tavv. f.t.
- Volume
- 1
- Publishers
- Edizioni GES
- Size
- 21 x 28,5
- Keyword
- Gastronomia, Storia locale
- Prefacer
- Susini Giancarlo
- Binding description
- Tela edit. con sovraccoperta. Ottimo stato.
- Dust jacket
- True
- State of preservation
- Fine
- Languages
- Italian
- Binding
- Hardcover
- Condition
- Used
- First edition
- True
Description
EDIZIONE ORIGINALE. Tela edit. con sovraccoperta. In ottimo stato. 412, (8) pp. con centinaia di figure n.t. molte a colori e 28 tavv. f.t.
Dedicato alla storia della cucina bolognese, estremamente ricco di immagini tratte da manoscritti e libri antichi, questo testo descrive molto bene le tradizioni, le usanze e i riti.
