COD (Merluzzo) POLLACK (Merluzzo giallo) HADDOCK (Pesce eglefino) WHITING (Merlano) SMELT (Osmeridae)
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Details
- Year of publication
- 1882
- Author
- Henry Reeve
Description
Cromolitografia originale del 1882 che mostra cinque pesci ampiamente utilizzati in cucina. Data: 1882 Autore: Henry Reeve Atlante: Cookery and housekeeping Tecnica: cromolitografia Dimensione del foglio: 180x115 mm Dimensione incisione: 155x95 mm Condizioni: Ottime. Rare fioriture.