Comment faire ses conserves - fruits légumes viandes
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Details
- Author
- Pellaprat H. P.
- Keyword
- GASTRONOMIE
- Dust jacket
- False
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- Fair
Description
Flammarion, 1940. In/12 broché, couverture imprimée, illustrations, 93 p. Petits défauts à la couverture. Conserves de légumes, fruit au naturel et en compotes, fruits par dessication, confitures, gelées et marmelades, sirops et liqueurs de ménage, les légumes desséchés, terrines, in-fine un chapitre sur les salaisons.