Cottura Abbattimento Ritorno in temperatura
Rare and modern books
Franco Luise
biblioteca culinaria professional,
2015
Cottura Abbattimento Ritorno in temperatura
Rare and modern books
Franco Luise
biblioteca culinaria professional,
2015
20.00 €
(Padova,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 2015
- Author
- Franco Luise
- Publishers
- biblioteca culinaria professional
- Languages
- Italian
Description
Food management del XXI secolo, foto di Colin Dutton; 191 pag illustrate in perfetto stato, come nuovo
