Cucina dell'India. Sapori mistici, millenari.
Rare and modern books
Pedrotti Walter.
Demetra,
2001
Cucina dell'India. Sapori mistici, millenari.
Rare and modern books
Pedrotti Walter.
Demetra,
2001
11.00 €
(Ghezzano,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 2001
- ISBN
- 8844021974
- Place of printing
- Verona
- Author
- Pedrotti Walter.
- Publishers
- Demetra
- State of preservation
- Good
- Condition
- Used
Description
127 p. : ill. ; 24 x 17 cm. Chapati, sambal, chutney freschissimi, riso basmati, il curry di verdure e di carne, pesci al cocco, dolci di banane e di acqua di rose, té alle spezie. La multiformità del clima, la grande varietà di tradizioni e di influssi religiosi fanno sì che la cucina indiana sia una delle più affascinanti del mondo. Ricchissima di varietà, è anche una delle più aromatiche e speziate. Con numerose ricette illustrate. Brossura editoriale, coperta in cartoncino flessibile plastificato, illustrata a colori. Codice libreria 5612.
