CUCINA ED IGIENE.
CUCINA ED IGIENE.
Payment methods
- PayPal
- Credit card
- Bank transfer
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1933
- Place of printing
- Genova,
- Author
- Crovetto [Angelo].
- Publishers
- Fascisti Poligrafici,
- Keyword
- GASTRONOMIA
Description
in-8, pp. 434, leg. bross. edit. restaurata con cop. fig. Proprietà degli alimenti, qualità terapeutiche, tabelle caloriche, schemi di alimentazione nel bambino e nell'adulto, nella seconda parte sono contenute ben 700 ricette. Ampi indici al fine. [MM17-298]