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Libri antichi e moderni

Jeanne C. Francesconi

Cucina napoletana

Grimaldi & C., 2010

42.75 € 45.00 €

Grimaldi & C.Editori srl

(Napoli, Italy)

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Dettagli

Year of publication
2010
ISBN
9788889879580
Author
Jeanne C. Francesconi
Pages
438
Publishers
Grimaldi & C.
Size
182×262×46
Keyword
Cucina napoletana, Cucina nazionale e regionale, Napoli
Binding description
Rilegato

Descrizione

Ristampa integrale della prima edizione (Napoli, 1965). Contiene 482 ricette (facilmente eseguibili) con un prezioso indice e un utilissimo glossario napoletano-italiano per chiarire i termini dialettali.
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