Cucina tradizionale della pianura bolognese. Tre ricette sottratte all'oblio. Col deposito notarile presso la Camera di Commercio di Bologna.
Cucina tradizionale della pianura bolognese. Tre ricette sottratte all'oblio. Col deposito notarile presso la Camera di Commercio di Bologna. | Rare and modern books | Accademia Italiana Della Cucina
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Accademia Italiana Della Cucina
Cucina tradizionale della pianura bolognese. Tre ricette sottratte all'oblio. Col deposito notarile presso la Camera di Commercio di Bologna.
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Accademia Italiana Della Cucina
12.00 €
(BADIA DI MONTE SAN PIETRO,
Italy)
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- Author
- Accademia Italiana Della Cucina
- Keyword
- (Gastronomia - Bologna)
Description
Bologna, 2007, menù in-folio di 4 pp. stampato a colori; con il "Risotto con le rane della bassa", il "Cotechino fasciato" e i "Zuccherini bolognesi (i Zucarén)".
Anno di pubblicazione: 9999
