Culture of cuisine and food of Gaziantep and Aleppo: Similarities and differences.= Gaziantep-Halep mutfak kültürü ve yemekleri: Benzerlikler ve farkliliklar.= Taqâfat al-matbah wa-'l-ma'kûlât fî Gâzî 'Antâb wa-Halab.
Rare and modern books
Atinç Olcay, Ilkay Pinarli Gök, Gonca Tokuz, Sebnem Yakar, Ismai, L H. Özsabuncuoglu, Nur Incetahtaci.
Gaziantep Üniversitesi / Tu?rkiye-Suriye Bo?lgelerarasi - Isbirligi Programi Proje Koordinasyon Birikimi,
2013
Culture of cuisine and food of Gaziantep and Aleppo: Similarities and differences.= Gaziantep-Halep mutfak kültürü ve yemekleri: Benzerlikler ve farkliliklar.= Taqâfat al-matbah wa-'l-ma'kûlât fî Gâzî 'Antâb wa-Halab.
Rare and modern books
Atinç Olcay, Ilkay Pinarli Gök, Gonca Tokuz, Sebnem Yakar, Ismai, L H. Özsabuncuoglu, Nur Incetahtaci.
Gaziantep Üniversitesi / Tu?rkiye-Suriye Bo?lgelerarasi - Isbirligi Programi Proje Koordinasyon Birikimi,
2013
180.00 €
(Istanbul,
Turkey)
Payment methods
- PayPal
- Credit card
- Bank transfer
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 2013
- ISBN
- 9789759011222
- Place of printing
- Gaziantep
- Author
- Atinç Olcay, Ilkay Pinarli Gök, Gonca Tokuz, Sebnem Yakar, Ismai, L H. Özsabuncuoglu, Nur Incetahtaci.
- Pages
- 0
- Publishers
- Gaziantep Üniversitesi / Tu?rkiye-Suriye Bo?lgelerarasi, Isbirligi Programi Proje Koordinasyon Birikimi
- Size
- 4to - over 9¾ - 12" tall
- Keyword
- Cookery
- Binding description
- Hardcover
- State of preservation
- New
- Languages
- English
- Binding
- Hardcover
Description
Original bdg. HC. Oblong 4to. (26 x 32 cm). In English, Arrabic, and Turkish. 223 p., color ills. Culture of cuisine and food of Gaziantep and Aleppo: Similarities and differences.= Gaziantep-Halep mutfak kültürü ve yemekleri: Benzerlikler ve farkliliklar.= Taqâfat al-matbah wa-'l-ma'kûlât fî Gâzî 'Antâb wa-Halab.
