Della salute de' letterati. Ragionamento. Tradotto dal francese a cui in questa Veneta Edizione s'è aggiunto un Preliminare Discorso del sig. Dottor Giampietro Pellegrini Medico, e Filosofo Veneziano, e Pubblico Incisore di Notomia nell'Università di sua Patria. Quinta edizione.
Della salute de' letterati. Ragionamento. Tradotto dal francese a cui in questa Veneta Edizione s'è aggiunto un Preliminare Discorso del sig. Dottor Giampietro Pellegrini Medico, e Filosofo Veneziano, e Pubblico Incisore di Notomia nell'Università di sua Patria. Quinta edizione.
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Details
- Year of publication
- 1780
- Place of printing
- In Venezia,
- Author
- Tissot Samuel A.
- Publishers
- presso Giacomo Caroboli,
- Keyword
- (medicina - gastronomia)
- Languages
- Italian
Description
Cm. 17, pp. xlviii, 131 (13). Leg. coeva in mezza pelle, dorso liscio con titoli e fregi in oro. Qualche macchietta marginale, peraltro ben conservato. Traduzione italiana a pochi anni dall'originale di Losanna (1766). Opera celebre e più volte ristampata, con interessanti accenni all'alimentazione e sui vari tipi di cottura. Cfr. Oberlé (445) che aggiunge: ".Intéressantes considérations sur les rapports des écrivans avec le vin, le café, le thé, l'eau".