Dello scalco.
Dello scalco.
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Details
- Year of publication
- 1991
- Place of printing
- Sala Bolognese,
- Author
- Rossetti Gio. Battista.
- Publishers
- Arnaldo Forni editore,
- Keyword
- Gastronomia
Description
<font face="Arial, Verdana" size="2">In 8°(cm. 20,5), pp. 547, (2), brossura editoriale con alette. Ristampa anastatica dell'edizione del 1584, con un commento di Claudio Benporat. Ottimo stato. (Nc5)</font>