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Rare and modern books

Bechtold, Eduard

Der Praktische Fleischer - Band II

Hugo Matthaes Verlag, 1953

99.95 €

RareNonFiction.com

(Ladysmith, Canada)

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Details

Year of publication
1953
Place of printing
Stuttgart, Germany
Author
Bechtold, Eduard
Publishers
Hugo Matthaes Verlag
Size
4to - over 9¾" - 12" tall
Edition
F First Edition
Keyword
Der Praktische Fleischer - Band II "Hand- und Lehrbuch der, Schlachttierkunde, der neuzeitlichen Herstellung von Fleischwaren aller Art, der Kauferwerbung, der Fachkalkulation und der einschlagigen Gesetzeskunde. Butcher, Text Meat Processing Products Text Science & Technology
Binding description
H Hardcover
State of preservation
Good
Languages
English
Binding
Hardcover
First edition
Yes

Description

699 pages plus advertisements. "Hand- und Lehrbuch der Schlachttierkunde, der neuzeitlichen Herstellung von Fleischwaren aller Art, der Kauferwerbung, der Fachkalkulation und der einschlagigen Gesetzeskunde." - subtitle. Vierte uberabeitete und erweiterte Auflage. Text in German. Many black and white illustrations. Moderate wear. Unmarked. Binding sound. Maroon cloth-covered boards. A quality copy of this excellent reference. Book