DICTIONNAIRE DES MENAGES. - Répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes, par Antony Dubourg, membre de diverses sociétés savantes, industrielles et agricoles.
Rare and modern books
DUBOURG Antony
chez d''Urtubie et Worms,,
1839
DICTIONNAIRE DES MENAGES. - Répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes, par Antony Dubourg, membre de diverses sociétés savantes, industrielles et agricoles.
Rare and modern books
DUBOURG Antony
chez d''Urtubie et Worms,,
1839
120.00 €
(Milano,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1839
- Place of printing
- Paris,
- Author
- DUBOURG Antony
- Publishers
- chez d''Urtubie et Worms,
- Keyword
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, CUCINA, ECONOMIA DOMESTICA, DIZIONARIO
Description
In-8 gr. (mm. 266x208), 2 volumi in 1, p. pelle coeva (con abras.), decoraz. e titolo oro al dorso, pp. (4),491; (4),519; testo su due colonne.Cfr. Vicaire, p. 291: Parmi les matières contenues dans ces deux volumes figure un dictionnaire de cuisine.. Les parties "Cuisine" et "Office" sont très développées dans ce dictionnaire dont les auteurs ne seraient autres, sous le pseudonyme d'Antony Dubourg, que MM. Paul Lacroix, le savant bibliophile, et M. Emile de la Bédollière. - Bitting, p. 132.Solo qualche lieve fiorit. ma certamente un buon esemplare.
