Dictionnaire des ménages, répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes
Dictionnaire des ménages, répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes | Rare and modern books | Dubourg Antony
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Dubourg Antony
Dictionnaire des ménages, répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes
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Dubourg Antony
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(Lyon,
France)
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- Dubourg Antony
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- GASTRONOMIE
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- Good
Description
D’Urtubie et Worms, Paris, 1836. Deux volumes en un fort in/4 reliure demi-basane havane, dos lisse à liserets dorés, 491 et 519 p. Edition originale. Ex-libris du cuisinier Jean Paul Lacombe de “Léon de Lyon”. Rousseurs, trou d’insecte en bordure de la page 245 à 360. Page de titre restaurée. Une véritable encyclopédie sous un faible volume ; tout le petit monde du ménage : gastronomie, jeux, comptabilité ménagère, minéralogie, botanique, conseils pratique d’entretien, hygiène, premiers soins, . Vicaire 291 pour une édition postérieure. A. Dubour serait selon Vicaire un pseudonyme de Paul Lacroix savant bibliophile et Emile de la Bédollière.
