Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di un Buono 18App? Scopri come usarli su Maremagnum!

Rare and modern books

Rottenhofer J.

Die gute bürgerliche Küche in allen ihren Theilen.

Munchen, Braun & Schneider, senza data ma fine '800,

75.00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italy)
Closed until Feb. 1, 2026.

Payment methods

Details

Author
Rottenhofer J.
Publishers
Munchen, Braun & Schneider, senza data ma fine '800
Keyword
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Description

In 16° (cm. 19 x 12); pagg. (2), 563; bel frontespizio inciso con grande vignetta di cuoche al lavoro in cucina; mezza tela dell'epoca con titoii e fregi in oro al dorso. VG-. ** Contiene 1354 ricette. Testo in caratteri gotici. L'Autore fu Primo Cuoco di Sua Maestà il Re Massimiliano II di Baviera. Difficile stabilire la data di stampa di questo esemplare. Non ci sono indicazioni, perciò potrebbe anche essere la prima (del 1880), poichè sembrerebbe che le numerose ristampe siano datate.
Logo Maremagnum en