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Rare and modern books

Philippe Conticini

Dolci Gourmet Senza Glutine E Senza Lattosio

Red Edizioni, 2017

7.90 €

Piazza del Libro

(Trebaseleghe, Italy)

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Details

Year of publication
2017
ISBN
9788857307558
Author
Philippe Conticini
Publishers
Red Edizioni
Condition
New

Description

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB53134<br>ISBN: 9788857307558<br>Titolo: Dolci Gourmet Senza Glutine E Senza Lattosio<br>Autore: Philippe Conticini<br>Editore: Red Edizioni<br>Anno: 2017<br>Pagine: 127<br>Formato: Brossura<br><br>Ecco uno dei libri di cui vado pi˘ fiero. Fiero, perchÈ sono riuscito a essere creativo, originale e gourmand oltre i limiti che mi ero fissato. Ma soprattutto perchÈ le ricette presentate sono semplici e moderne. Ho fatto molte prove per poter rinunciare a due ingredienti che sembrano indispensabili In pasticceria, il quadro del senza lattosio e senza glutine Ë stato per me una nuova pista di decollo, della quale mi sono servito per esprimere profondamente quello che sono. Ho elaborato ricette non soltanto prive di questi ingredienti, ma anche straordinariamente golose. Il risultato? Un libro per tutti, nel quale ho giocato mettendo la mia creativit‡ al servizio della golosit‡ e soprattutto di una grande semplicit‡.,
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