Enologia
Rare and modern books
Ottavi O. E Strucchi A.
Hoepli - Milano,
1929
Enologia
Rare and modern books
Ottavi O. E Strucchi A.
Hoepli - Milano,
1929
45.00 €
(Udine,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1929
- Author
- Ottavi O. E Strucchi A.
- Publishers
- Hoepli - Milano
- Size
- 15x11cm
- Keyword
- Manuali Hoepli
Description
Decima edizione completamente aggiornata dal prof. D. Tamaro Manuale inteso a divulgare i principi razionali dell'enologia con l'inserzione delle ultime leggi sul vino e con appendice sul metodo della botte unitaria, pesi, calcoli relativi alle botti circolari dell'ing. agr. Rinaldo Bassi. Cartonato. Con 50 illustrazioni nel teso. Pp. XVIII+437. Qualche fioritura sulla copertina.
