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Rare and modern books

Lodini Franco

Erbe selvatiche. Riconoscimento. Raccolta. Usi gastronomici

De Vecchi, 2024

23.75 € 25.00 €

Maremagnum.com

(Milano, Italy)

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Details

Year of publication
2024
ISBN
9788841252918
Author
Lodini Franco
Pages
pagine 208
Publishers
De Vecchi
Size
In-8

Description

Una guida completa, scritta con stile narrativo e illustrata con tavole a colori, per imparare a riconoscere le erbe spontanee di tutta Italia. Come cercarle, quando e dove raccoglierle, quali parti utilizzare. Con un originale "Piccolo trattato sulla misticanza" per imparare a combinarle sia cotte che crude.
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