Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Rare and modern books

Fleischerzeugung. - Rindfleisch. - Bundesanstalt Für Fleischfors, Chung, Kulmbach (Baff). - Institut Für Fleischerzeugung. - Sack,, E. Und L. Schön

Erhebungen über Schlachtausbeute von Rindern.

Bundesanstalt für Fleischforschung, 1980

19.00 €

Kreussel Antiquariat

(Kulmbach, Germany)

Ask for more info

Payment methods

Details

Year of publication
1980
Place of printing
Kulmbach
Author
Fleischerzeugung. - Rindfleisch. - Bundesanstalt Für Fleischfors, Chung, Kulmbach (Baff). - Institut Für Fleischerzeugung. - Sack,, E. Und L. Schön
Publishers
Bundesanstalt für Fleischforschung
Keyword
Zoologie - Jagd - Land- und Forstwirtschaft 1945-1990-
Binding description
broschiert/Taschenbuch
Languages
English
Binding
Softcover

Description

4°. 2 Bll., 47 SS. mit zahlr. Statistiken und Tab., 89 Bll. Tabellenanhang, 1 w. Bl. Flex. Hlwd. "In der vorliegenden Arbeit wurden die im Wege von Erhebungen sowie bei Versuchen auf Schlachtviehgoßmäkten, kommunalen und nichtkommunalen Schlachthöfen im Norden und Süden des Bundesgebietes erfaßten 4.254 Schlachtrinder und 225 Schlachtkälber hinsichtlich ihrer Ausbeutesätze ausgewertet. Material-Gruppierungen erfolgten nach regionalen und vermarktungstechnischen Aspekten. " (Zusammenfassung, S. 39 f.). - Reprogr. vervielfält. Typoskript - Einbd. leicht gebräunt. Vorderdeckel mit hs. Besitzvermerk. Insges. gutes Exemplar. Landwirtschaft, Fleischwirtschaft, Lebensmittelindustrie, Tierproduktion, Forschungsarbeit Bücher Deutsch
Logo Maremagnum en