Food designing
Food designing
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Details
- Year of publication
- 2010
- ISBN
- 9788875702496
- Place of printing
- Mantova
- Author
- GUIXE', Marti
- Pages
- 192 pp. con centinaia di foto a colori.
- Volume
- 1
- Publishers
- Corraini Edizioni
- Size
- 21 x 27
- Keyword
- Food design
- Prefacer
- Beppe Finessi
- Illustrator
- Inge Knolke
- State of preservation
- As New
- Languages
- Italian
- Binding
- Softcover
- Condition
- Used
- First edition
- True
Description
(21 x 27) Brossura. 192 pp. con centinaia di foto a colori.
Il libro documenta i progetti di Marti Guixé legati al cibo dal 1995. È diviso in tre parti: la prima con immagini di cibo convenzionale scattate da Inga Knolke e Marti Guixé a partire dal 1993; una seconda con testi; una parte finale con la documentazione dei progetti.