Food Plant Sanitation
Rare and modern books
Parker Milton E., Preface, Preface
Reinhold Publishing Corporation,
1962
Food Plant Sanitation
Rare and modern books
Parker Milton E., Preface, Preface
Reinhold Publishing Corporation,
1962
20.00 €
(Milano,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1962
- Place of printing
- New York
- Author
- Parker Milton E.
- Volume
- 1
- Publishers
- Reinhold Publishing Corporation
- Curator
- Preface
- Keyword
- sterilizzazione, congelamento, controllo qualità, sanità pubblica, detergenza, packaging
- Prefacer
- Preface
Description
22,5x15 cm., legatura in piena tela, pp. V (3), 401, numerose figures e tables, prima edizione, in italiano, buone con dizioni.
