FORMAGGI ITALIANI
Rare and modern books
Mario Vizzardi – Piero Maffeis
Edizioni Agricole,
1990
FORMAGGI ITALIANI
Rare and modern books
Mario Vizzardi – Piero Maffeis
Edizioni Agricole,
1990
15.00 €
(SESTO FIORENTINO,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1990
- ISBN
- 8820621541
- Place of printing
- Bologna
- Author
- Mario Vizzardi – Piero Maffeis
- Pages
- 528
- Volume
- 1
- Publishers
- Edizioni Agricole
- Size
- 16x24
- Keyword
- Gastronomia
- Binding description
- Cartonato
- Dust jacket
- False
- State of preservation
- Fine
- Languages
- Italian
- Binding
- Hardcover
- Inscribed
- False
- Print on demand
- False
- Condition
- Used
- First edition
- True
Description
Storia e tecniche di preparazione
