Formaggi nel mondo. Illustrato. Edizione limitata. Ricette di Madeleine Othenin-Girard. Excursus storico sulla fabbricazione e sulla produzione del formaggio.
Formaggi nel mondo. Illustrato. Edizione limitata. Ricette di Madeleine Othenin-Girard. Excursus storico sulla fabbricazione e sulla produzione del formaggio.
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Details
- Year of publication
- 1969
- Place of printing
- Verona
- Author
- Christan Plume
- Publishers
- Mondadori
Description
Rilegato in tela con sovraccoperta