FORMAGGIATA DI SERE STENTATO AL SERENISSIMO RE DELLA VIRTUDE. - A cura di Alberto Capatti ; presentazione di Carlo Scipione Ferrero.
Rare and modern books
LANDI Giulio
Grana Padano,,
1991
FORMAGGIATA DI SERE STENTATO AL SERENISSIMO RE DELLA VIRTUDE. - A cura di Alberto Capatti ; presentazione di Carlo Scipione Ferrero.
Rare and modern books
LANDI Giulio
Grana Padano,,
1991
12.60 €
(Milano,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1991
- Place of printing
- Milano,
- Author
- LANDI Giulio
- Series
- COLLANA DI TESTI SUI LATTICINI 2
- Publishers
- Grana Padano,
- Keyword
- TECNOLOGIA ARTIGIANATO, Storia Locale, GRANA PADANO, STORIA DEI LATTICINI, CULTURA GASTRONOMICA
Description
In-8 (cm. 25), cartonato editoriale, pp. 83, con numerose illustrazioni a colori.Macchie ai piatti, testo ben conservato.
