Funghi da mensa e da dispensa. Prontuario micologico-gastronomico.Come trovarli - come riconoscerli - come cucinarli. Mostra micologica regionale San Sisto.
Rare and modern books
Anna Giustozzi Dolzani
s.d.t.,
1997
Funghi da mensa e da dispensa. Prontuario micologico-gastronomico.Come trovarli - come riconoscerli - come cucinarli. Mostra micologica regionale San Sisto.
Rare and modern books
Anna Giustozzi Dolzani
s.d.t.,
1997
18.00 €
(Porto Recanati,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1997
- Publishers
- s.d.t.
- Curator
- Anna Giustozzi Dolzani
- Keyword
- Micologia - Funghi - Avvelenamento - Cucina - Ricette - Conserve, - Gastronomia - - -
- Languages
- Italian
Description
In 16? (cm 16,5), Brossura, pagg.111 con diverse ill. a colori n.t., testo su due colonne, ottimo es.
