GRANDE ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA
GRANDE ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA
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Details
- Year of publication
- 1975
- Author
- Bonomo Giuliana
- Publishers
- Curcio
- Curator
- Keyword
- gastronomia
- Prefacer
- Translator
- Illustrator
- Dust jacket
- False
- State of preservation
- Very Good
- Languages
- Italian
- Binding
- Hardcover
- Inscribed
- False
- Print on demand
- False
- Condition
- Used
- First edition
- False
Description
Curcio editore, 1975; opera completa in 11 volumi ( 8 voll. + 3 voll. monografici: Bevande, vini e cocktails; I Funghi, conoscerli e cucinarli; Dolci, cucina al forno) ) leg. ed. piena tela arancione con titolo in oro al dorso; sovraccoperta illustrata a colori con la speciale piegatura anti strappo; in 4°, cm 22 x 29; Ottime condizioni.