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Libri antichi e moderni

Mosconi Anna Claudia

GRANDE LIBRO DEL PESCE IN CUCINA (IL)

Orsa Maggiore, 1996

24.00 €

Scripta Manent di Diego Delfino Libreria Antiquaria

(Albenga, Italy)
Chiusi per ferie fino al Dec. 31, 2025.

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Dettagli

Year of publication
1996
Place of printing
Torriana
Author
Mosconi Anna Claudia
Publishers
Orsa Maggiore
Keyword
Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
Languages
Italian

Descrizione

Pagine: 480 . Illustrazioni: Disegni in bianco e nero di Alice Rameschi, Paulette Taglini, Rosanna Lionetti, copertina a colori di Chiara Passigli . Formato: 8° . Rilegatura: Brossura editoriale . Stato: Buono . Caratteristiche: Come si cucina il pesce d'acqua dolce e di mare . Gustosissime ricette regionali e nazionali. Leggera brunitura . Collana: I grandi manuali .
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